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東北吃魚,小魚煎、大魚燉。
但在這山區,多是河魚,這一斤多的鯉魚,也就算不小了。
趙有財使鐵鍋燉魚,周圍貼一圈大餅子。因為沒提前泡粉條,所以就在開鍋時,直接把粉條加了進去。
東北沒什麼特產,如果說土豆算的話,那粉條自然也算。
東北人喜歡吃粉條,這並不是缺吃少菜的原因,只是單純的喜歡吃。
除了名菜豬肉燉粉條以外,東北人只要燉肉,就都可以加粉條進去。
燉好的粉條,在吸收了肉湯以後,很有滋味。
大盤子裡,中間是魚,周圍全是粉條,熱氣騰騰地上桌,趙軍在趙虹、趙娜的吵嚷聲中,把兩個魚眼睛摳出來,給她倆一人一個。
有老人說,吃魚眼睛對小孩子的眼睛好。
這是源自於吃啥補啥的理論。但小孩子們深信不疑,吃著吃著,還都吃成習慣了。
王美蘭今天也是高興,竟然親自給趙有財拿來了酒桶和酒杯,但倒酒的,卻是趙有財自己。
夾了口魚肉,抿了口酒,趙有財心裡也挺高興的,畢竟是當爹的,雖然平時不會表達,但兒子的婚事定下來,可算是了了做父母的一樁心事。
只不過,趙有財還有一件心事,就是那隻土豹子。他本想趁著王美蘭今天高興,藉機提一下去永興大隊狩獵的事,但卻被趙軍給攔下來了。
趙有財一手扶著酒杯,一手高抬筷子,給趙虹、趙娜一人挑了一綹粉條,然後悄悄打量王美蘭神色,見王美蘭仍面帶笑意,他便心中一定。
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