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那野豬四蹄兩兩被捆，被兩個人抬著往門板上一摔，它要不叫喚才怪呢！

隨著一刀入喉，野豬掙扎、哀嚎的動靜就更大了，王美蘭皺眉、撇嘴地搖搖頭，嫌棄這幫人幹活太粗糙，然後轉身回屋去了。

待血流乾，這頭小黃毛子被從門板上抬下，換它妹妹上去。

被抬下的小野豬撂在地上，由王強、張援民這兩位老手給野豬扒皮。

之前是想褪毛來著，但王美蘭說那太麻煩了，趕緊扒皮得了。

這樣雖然損失了豬頭、豬皮、豬蹄，但這麼點兒的小野豬，豬頭、豬蹄也沒什麼吃頭。

關鍵是收拾這些太費工夫，現在家裡還不少活沒幹呢。卸骨、剔肉、灌血，熬骨、烀肉、煮血腸，除此之外還得和泥烤沙半雞、炸沙半雞呢，這不都是活兒麼？

第二頭小野豬由解臣捅刀、趙軍扒皮，捅刀好說，白刀子進紅刀子出。

可扒皮這個活兒像解臣這樣的新手幹不了，要讓解臣乾的話，他就是拿刀削皮，那樣一弄除了豬腿、兩條裡脊，其餘的剩不下啥。

而趙軍、王強、張援民這三個老手幹起活來都麻溜，再加上野豬小，所以很快就進行到卸骨、剔肉的階段了。

像這八九十斤的野豬，好肉多出自於野豬四條腿和兩條裡脊。

四個人一起動手，將能剔的肉都剔下來，一塊塊撂到門板上，淨肉大概出了三十斤左右。

除此之外，脖骨、脊骨、肋骨上倒是還有不少肉，這些剔起來很麻煩，王美蘭就讓他們把骨頭剁成小塊，然後一鍋烀，烀熟了大夥啃骨頭。

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