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趙軍家吃飯的時候,馬玲家裡馬大富、王翠花、馬玲也在吃飯。
他仨吃的也是燉豆腐,但與趙家用土豆燉不同,馬家吃的是凍豆腐燉海帶。
東北這邊兒,早些年就能吃著海帶了。而過到這邊兒的海帶,全是乾貨,需要自己泡發。
這年頭,鹽裡頭不加碘,所以得粗脖根病的人不少。不知道什麼時候,有人說吃海帶能預防這個病,所以林場每年都把海帶當福利給職工發。
可海帶這個東西,不管是拌還是燉,油少了就不好吃。而這年頭正缺油水,所以大夥做出來的海帶都不好吃,愛吃這個的人也就少了。
前兩天趙軍給馬家送來了熊肉,那熊肉有瘦的、有肥的。瘦的部分,馬家烀完紅燜。肥的都焅油了,所以今天這鍋凍豆腐燉海帶還真不錯。
只見那湯麵上飄著油花,但這油花不是燉菜的油花,而是辣椒油。
吸了辣椒油和菜湯的凍豆腐,放進嘴裡一咬,蜂窩眼兒裡冒出汁水,微燙嘴熱乎乎,口感佳、味道美。
“媽的!”三口人吃的正美時,馬大富忽然罵道:“他特麼還不起來呀?”
不用問,馬大富罵的肯定是馬洋,一家四口就少他一個。
聽馬大富罵兒子,王翠花嘴角一撇也沒搭話。而此時的馬玲端著飯碗,大眼睛往兩側一掃,看看爹、看看媽,卻是沒敢往裡摻和。
見王翠花不說話,馬大富一下子還急了,他衝王翠花道:“不是?他到底咋回事兒啊?掃雪不起來,躲過去了。那咋的?飯也不吃啦?”
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