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趙軍和李寶玉到家的時候，都已經將近四點了。

在東西兩旁狗叫聲的夾道歡迎種，摩托車一路進院，停在趙家房前。

趙軍、李寶玉從車上下來，兩人小跑著進屋。這一路風馳電掣，都把人給凍透了。

趙軍一進屋，就見王美蘭、金小梅、趙玲、徐春燕、解孫氏五人正剁餡子呢。

她們有剁肉的，有剁蔥的，還有剁蘿蔔的。王美蘭、金小梅剁肉餡，趙玲、徐春燕切打了皮的大紅蘿蔔，而解孫氏一個人剁蔥花。

包餡裡，蔥花放的最少，但大蔥一剁辣眼睛，整不好眼淚、鼻涕就都下來了。

讓解孫氏剁大蔥，不是王美蘭四人排擠她，而是解孫氏有其厲害之處，就是剁蔥不怕嗆。

“媽，這啥肉啊？”趙軍好奇地問了一句。

一般人家，包餃子切一斤肉，得放四蘿蔔或四顆酸菜。

但趙家不是一般人家，他們吃餃子都是有說道的。肉餡可以不放素菜，只放蔥、姜就行。但要是放素菜，那就不能瞎放。

羊肉餡裡，只能放胡蘿蔔。而只有在牛肉餡裡，才會摻大蘿蔔丁。

眼看趙玲、徐春燕切著蘿蔔，趙軍斷定王美蘭、金小梅剁的是牛肉，但他納悶的是牛肉哪兒來的。

“牛肉。”果然，王美蘭的回答印證了趙軍的猜想，但趙軍下意識地問道：“誰打的？”

趙軍的第一反應是，我爹又磕老牛了！

“什麼誰打的？”王美蘭白了趙軍一眼，道：“今天你二嫂在集上買的。”

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