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日出而作日落而息。和村裡絕大多數人家一樣，蘇家的起居也嚴格遵守代代相傳的作息規律。

上一世還賴在被窩裡的時間，這一世已經用過早飯，還繞著房前屋後轉了兩圈，最後來到昨天挖菜挖到一半的地方。

露出的半個根莖早就沒了，連帶著葉子和下面的部分，也不知是兔子還是田鼠幹得。甜菜嘛，對於小動物的吸引力確實足夠強烈。

不過蘇挽秋也沒多懊惱，野生的甜菜雖然不會像種植那般成排成列，但也絕不可能是孤品，她只粗略在周圍掃了幾眼，就又看到幾棵。

這回手上有了工具，挖起來順暢多了。不到半個時辰，竟挖了滿滿一籃子，足有十幾斤。

這裡的人不識貨，將甜菜叫做牛皮菜，葉子會被當野菜吃，但誰也不知道，葉子下面埋在土壤裡的那截根莖，才是真正的寶貝。

“野生的原始品種，甜度肯定沒辦法和現代培育成熟的品種相比。不過……怎麼著也是能做出糖的吧。”

蘇挽秋喃喃唸叨著，用鏟子剜了一塊根莖下來，放進嘴裡嚼了兩下，然後滿意點頭：成了，製糖肯定沒問題。只是……

她在籃子裡使勁扒拉幾下，最後矬子裡拔高個挑出個最大的，左看右看，忍不住哀怨道：“就是這個頭太小了，不求你和現代優良品種比，也不能長成這麼個嬌小玲瓏的模樣啊，你怎麼著還不得比蘿蔔頭大點兒？你看看這周圍，水草豐茂，怎麼就你長成了營養不良？古代這麼個環境，要啥沒啥，我即便想培育良種，也怕是有心無力啊。”

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