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第二日就是冬至了,早飯和午飯大家和往常一樣簡簡單單的吃了一頓。
吃完午飯後,大家就開始準備下午包餃子的材料了。
這裡的冬至,大家都是要吃餃子的。
冬天能吃的蔬菜很少,除了蘿蔔就是白菜,好在前幾天姜桃還種了一些韭菜,家裡還有一些前兩月曬的一些香菇乾菜和幹筍。
姜桃先拿出曬乾的香菇,泡在了水裡,還有一些臘肉。
她打算做三種口味的餃子,一種是韭菜雞蛋餡,一種是香菇雞肉餡,剩下的最後一種,則是臘肉白菜餡的。
姜桃最愛吃的是白菜豬肉餡,可現在沒有新鮮的豬肉,只有曬乾的臘肉,所以她只能用臘肉來代替了。
泡上了香菇,姜桃拿出昨天特地留出來的一大塊雞胸肉,是用來今天包餃子用的。
這是姜桃來到這裡後,過的第一個冬至,她很重視。
打算今天一定得好好的準備一下,餃子是必不可少的。
餃子好吃是好吃,但做起來也很麻煩,光是和麵和調餡料就得費不少力氣,更不用說包餃子了。
好在他們人多,吃餃子的多,但會幹活兒的也不少。
除了小寶,東榮和虎子他們都能幹活兒,東榮和季明虞力氣大,就負責揉麵,大毛和虎子就負責洗菜,魏景則在旁邊切菜,姜桃負責調餡料,小寶就讓他在旁邊和胖虎一起玩就行。
等一切準備就緒後,姜桃就開始擀餃子皮了,小傢伙們一下子沒有了用武之地,姜桃讓他們到院子裡去玩。
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