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去掉了翅膀和腿的蝗蟲,還有一盆半,盛上清水撒上鹽泡著,讓他們吐淨黑水,再衝洗乾淨。
鄭小柔取過大篩籮,把蝗蟲的水儘量篩掉,晾著。
等到吃完晚飯,蝗蟲的水分也瀝得差不多幹了。
晚飯大家都吃得很草率,因為還沒過了回憶小時候吃蟲子的勁兒,盼著吃蝗蟲。
小寶讓鄭小柔幫他把蝗蟲分成兩份:“大嫂,咱們做兩種口味的!”
“好,你咋說我咋做!”鄭小柔爽快地答應。
小寶給鄭小柔和甘來分了工,鄭小柔負責油炸蝗蟲;甘來負責幹焙蝗蟲。
五隻船並在一處,船上的小子們眼巴巴看著小寶船頭的兩口鍋。
小寶站在他們一行人唯二的兩位女性中間,告訴左邊的鄭小柔:“大嫂,現在這油算是五成熱嗎?要是,就下蝗蟲。”
他也不懂啥溫度。
扭頭又告訴甘來:“鍋熱了,抹油、撒鹽!”
看著鹽均勻地粘在抹了油的鍋裡,小寶就把蝗蟲給倒下去,還用手攤勻。
然後再轉到左邊看鄭小柔的油鍋:“大嫂,可以撈了!”
大夥看小寶左右兼顧,忙得不亦樂乎,就笑:“三順,盡看你使喚人了!”
小寶看著這幫光說風涼話啥也不做靜等著吃的小子們,倒也不生氣,等鄭小柔把炸好的蝗蟲撈出,放進一個大盆裡,他說道:“展現力量的時刻到了!”
只見小寶往裝碎辣椒的袋子裡抓了一把,扔進甘來那邊的鍋,又去辣椒粉罐子和孜然粉、鹽罐子裡各捏出幾撮撒在自己的盆裡。
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