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“你是說，普通幾十年份的人參，一斤是三四兩銀子？百年份以上的人參也才十兩銀子？”

魏廣德看著張吉大致彙總京城人參的價格後，一副不可置信的樣子問道。

“是的老爺，人家掌櫃的說了，以前那些參才買一、二兩銀子，現在上黨人參每年採集的數量越來越少，當地不少參農都改行了，所以京城的人參大多轉向北方遼東採辦，價錢也起來了。”

張吉以為魏廣德是嫌人參價格太高，有點不滿意，急忙解釋起他從藥鋪掌櫃那裡打聽到的訊息。

上黨人參？

黨參？

魏廣德依稀有點印象，好像在哪兒見過。

現在看來，這時代的人參價格是不貴，幾乎就是白菜價一樣。

其實除了南方大部分割槽域不適合人參生長，所以產量較小外，在這個時期北方的人參數量還是非常可觀的。

只是隨著宋朝開始的大規模採集、食用，讓內地人參產量銳減，特別是當黨參被挖得幾乎絕跡，而現在許多權貴都常常食用人參，已經養成了習慣，於是便向外購買相似的長白山人參，又稱“東北參”，因此導致了現在人參的物價飛漲。

宋朝時期，人參並不認為是什麼珍貴的保健藥物，只不過是和大棗等一樣，被很多人用來泡水喝。

宋朝時期的大文豪蘇軾就如同一位美食博主，經常在紙上記錄下各種美食的味道。

曾經蘇軾就讓自己的好友，為自己採購一些大棗和人參，可以看出在人們的眼中，人參的價值和大棗無異。

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