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“分店進展怎麼樣？”

討論完購買商鋪的事情，張碩難得關心起青橙零售。

“第三、第四家分店已經投入運營，第五、六、七家分店正在加緊裝修，預計月底就能開始運營。”杜青青彙報。

“進展不錯。”

張碩很滿意，笑著說：“我再給你佈置兩項任務。”

“你說。”

杜青青也掏出一個黑色小本本。

“第一，在路北區租一個地方，以最高的食品衛生安全標準，建設一座中心廚房，給路北區所有門店供應盒飯、早餐等餐品。”

“你這是要改外包為自營？”杜青青詫異。

“這是必須要走的一步。青橙零售主打搞價效比，就更要嚴守食品衛生安全紅線，快餐口味可以打折扣，衛生安全不行。外包，總有一天會出問題。”

“好，我同意。”

杜青青也是行業老人，深知那些小餐館的衛生標準有多低。

幾乎就沒有底線。

提前堵住這個漏洞也好。

“第二，青橙零售總部，即刻組建資訊科技部，著手開發青橙APP，為即將開展的外賣服務做準備。”

這也是青橙零售必須要走的一步。

“這我也同意，關鍵是人和錢.......”

杜青青也不客氣，有什麼困難，直接張口。

“錢好解決，等下我就讓財務往青橙零售注資2000萬，用以籌建中心廚房和開發APP。人的話，自己去跟蔣總監協調，從青鳥互娛或者青禾科技抽調幾位技術骨幹，再社招幾個，基本也就夠了。”

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