<!--go-->

丁毅來了之後就馬不停蹄，處理各種事務，必竟他在大員的時間不能呆太長。

到了今天，才有機會讓他開口。

“你說。”丁毅趕緊道。

段高林道：“日前有福建商人，向咱們建議，用黃泥水淋糖法，練制白糖,加以鐵鍋輔助，速度又快，產量又高，但是，這人要價一千兩白銀或等量的白糖，咱們正在考慮,要不要答應。”

原來在大員的工作列看後,有個福建商人,突然找上負責白糖製造的段高林。

他說他以前在福建也是弄白糖的，福建那邊都是用黃泥水淋糖法，我看過白糖的質量，沒你們大員的好，但相差不大，關鍵是產量肯定比你們高，快，你們為啥不用？

段高林這時才知道，他們大員用的白糖提煉術，居然還比較落後。

其實明朝中期時，就已經有黃泥水淋糖法，但開始只有獨家知道，然後慢慢被人偷學，越來越多，真正推廣起來，是到明末時，因為天工開物的記載,搞的全大明糖商都學會了。

天工開物中有說細記載：“福建和廣西將過冬成熟的甘蔗，榨成汁，盛入缸中，然後用火熬，等到變成黃黑色的糖漿，倒入桶中凝結成黑沙糖。然後一口缸，上面安放一個瓦質漏斗，用稻草塞的漏口，將黑砂糖倒入漏斗中，等黑沙糖結成塊，再去掉稻草，用黃泥水淋漏斗中的黑砂糖，黑渣從漏斗流入下面的缸中，漏斗黑砂糖就變成了白霜，最上一層約五寸多，非常潔白，就和我們今天吃的白砂糖一樣。”

Loading...

未載入完，嘗試【重新整理】or【關閉小說模式】or【關閉廣告遮蔽】。

嘗試更換【Firefox瀏覽器】or【Chrome谷歌瀏覽器】開啟多多收藏！

移動流量偶爾打不開，可以切換電信、聯通、Wifi。

收藏網址：www.ebook8.cc

(＞人＜；)