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第125章 滯銷的豚肉

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長安城的百姓,今年可以過一個肥年了。

種植糧食的農戶,因為武德犁的推廣,收成一直在增加。

雖然幅度不大,但是畢竟是增加了。

農閒時節,還能去各處打點零工,補貼家用。

再加上養殖了一些雞鴨,更是有機會獲得一些錢財。

而在各個作坊裡頭幫工的百姓,收入也是不錯。

哪怕是各家府中的奴僕,也往往因為主家今年掙錢了,發的賞錢比較多。

而在渭水新城的養殖場中,李承宗看著上千頭豚,卻是有點發愁。

這些閹割之後的黑豬,雖然沒有後世那麼肥壯,但是養了一年,也有接近兩百斤了。

但是銷路並不是很好。

一直以來,豚都是被認為不乾淨的,甚至是有毒的。

這就導致了富貴人家都只會吃羊肉和雞鴨魚肉這些肉,不會去嘗試豚肉。

而普通百姓倒是不介意豚肉乾不乾淨,但是卻是吃不起。

哪怕是豚肉的價格是各種肉類當中最便宜的,也沒有多少百姓吃得起。

頂多就是逢年過節的買上半斤解解饞。

“世子,今年我們可是養了不少的母豚,明年春天會有大量的豚仔生出來。

按照我們原本的計劃,這些豚仔大部分都是準備售賣給附近州縣的農戶。

讓他們去養殖的。

但是如果豚肉很難售賣的話,百姓自然就沒有太高的養殖積極性了。

馬周看著那麼多憨憨的豚,心中有點懊悔。

當初自己就應該堅持一下,多養一點雞鴨就可以了。

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