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第 205 章 瘋狂的麵條2

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傅雲河話不多說,直奔主題發揮到了極致,剛剛說完還有打滷麵,他便動手準備了起來。

“打滷麵,顧名思義需要做滷。”

“今日給大家看兩樣新的東西,第一種是黃豆醬,長成這個樣子。”

鏡頭下的黃豆醬,顏色多少有些降低了人們的期待值。

傅雲河也知道這一點,所以開口說道:“別看他長得不愛美觀,但味道絕對一絕,具體的製作方法,我已經錄製了詳細的影片,放在了我們的小河直播影片中,感興趣的可以去下載學習。只收取一個星幣。”

傅雲河把手裡的大醬放下,有點珍惜的意味,因為這一點點醬是年疏桐運用機器提前發酵出來的,只用了一個醬塊,其他的她要等自然發酵。

據說,自然的味道會更好。

”下面給大家介紹第二種醬,叫甜麵醬,需要用油炒至生面粉,加入醬油,一些白糖,熬製粘稠即好。製作影片也已經放入到了小河影片中,請大家自行學習下載。”

介紹兩種醬之後,傅雲河便開始了炒醬。

“第一種,雞蛋炸醬打滷麵。”

呲啦———一聲,大醬與熱油的撞擊,讓所有看直播的人精神為之一振,這個味道,好上頭。

傅雲河的動作很快,翻炒好的雞蛋碎放入了炒香的醬中,快速的翻好幾下,最後淋上一些澱粉水,出鍋。

褐色閃著油光的醬汁,直接倒入了旁邊早就準備好的,雪白的麵條中。

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