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第91章 這小子什麼都會

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音樂餐廳雖然經營的年頭不長,但在北安也算是小有名氣。

本市的人,但凡有頭有臉家境不錯的,只要遇上婚喪嫁娶包席辦宴的事情,第一個想到的就是這裡。

但是,隨著這兩年市場的不斷髮展,一些新開的大型酒店餐廳相繼進入市場。

還有一些很有特色的連鎖餐飲行業出現。

音樂餐廳面對的競爭也開始變得越來越激烈。

目前看似仍然維持在巔峰水平,實際上,無論是接單的數量,還是平日裡上門的顧客,都明顯不如以前。

姚石做為音樂餐廳的老闆,除了在服務方面加強管理,其他方面則一心致力於菜品的創新。

畢竟做為餐飲行業,只要抓住了菜品的口味和特色,再能進一步保證服務和用餐環境,基本上就不用再擔心客源的流失以及訂單的減少了。

既然是訂席,那肯定就要試菜。

音樂餐廳的試菜向來都是按照正常的包桌價格收取費用。

試吃一桌菜,只要滿意,就需要照單付錢。

如果有不滿意的,也可以隨便調換菜色。

秦悅是富婆,家裡不差錢,自然也不在乎試菜的花銷。

不過她原本已經同家人過來試過菜了,也敲定了具體的席面價位和菜色。

現在只是想要直接替換兩桌席面。

相對而言,就簡單多了。

一碼歸一碼。

雖然知道付宇這小子還算靠譜,但是畢竟沒有親眼瞧見他做八碟八碗席,姚石多少還是有些不放心。

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