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姚石把顧客的點餐單說了一遍，還特意學了備註的那句話，笑著問道：“這個‘老規矩上菜，全要經典口味！’是什麼意思啊？”

趙猛一聽，也就知道來的是哪夥客人了，解釋道：“是胡老爺子他們！算起來正經有段時間沒過來了，估計是這次店裡搞活動得了訊息，才特意過來的。”

“這幾位老爺子嘴可刁了，就喜歡吃經典原味的菜餚，店裡改良的那些菜品嚐過了也不喜歡，每次來都是點這幾樣，吃慣了。”

姚石笑笑，確實有這樣的顧客，比較念舊。

而且其實店裡的一些經典老菜，也確實口味不錯。

趙猛叮囑道：“他們吃的就是原汁原味，烹飪上需要注意......”

趙猛說的很詳細。

姚石認真聽完，說道：“行，我知道了。等一會兒付宇做的時候，我在旁邊盯著點。”

趙猛則是瞬間拔高音量：“姚廚......你......你準備讓付宇張羅這桌席面？這不行吧？”

付宇的實力，趙猛還是心知肚明。

但是這一夥顧客那嘴可刁著呢，而且這人一上了歲數，多少有點較真兒，萬一沒答對好，最後肯定得出問題。

姚石安撫道：“沒事，有我盯著呢，放心吧！”

趙猛一想也是，鬆口氣，但還是有點不放心：“姚廚，付宇其實獨自接單已經沒什麼問題了，只不過這一夥顧客情況特殊，你可千萬多費心些！尤其是我這邊休息著，也沒對外面說，別到時候弄出點什麼事情來，咱們這邊不好解釋啊！”

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