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下午的工作依然是給趙猛打下手。

店裡的三位主廚各有專長。

除了老顧客指定某位主廚掌勺外，其他時候，都是根據前廳的點餐單，主廚們各自撿著擅長的菜譜接單子。

趙猛做了一份熗拌螺片，吩咐道：“拿個高沿的圓盤過來。”

付宇拿過來，眼瞧著趙猛要親自擺盤，趕忙問道：“趙廚，不讓我打荷嗎？這個螺片你是不是要擺成花環狀？這個我會啊！”

沒錯，付宇已經下定決心，一定要抓緊時間，好好下功夫。

這個轉正的機會，他必須要拿下才行！

趙猛瞥他一眼，涼涼道：“你準備怎麼擺？一片一片摞嗎？”

付宇詫異，不然呢？

隨後，眼睜睜看著趙猛直接用炒勺三勺下去，將螺肉利落的疊成了橢圓的一圈。

加上幾片花瓣和薄荷葉點綴。

整個打荷的時間，不過幾十秒。

看著趙猛動作瀟灑的收尾，付宇嘆了口氣。

唉！

這也太內捲了！

“趙廚，被卷死了算工傷嗎？”

趙猛瞪眼睛：“被踹死了才算！趕緊讓開，等把這兩道菜做完，你跟我過去姚廚那兒。”

付宇驚訝道：“幹嘛去？”

趙猛把熗拌螺片交給傳菜的服務員，回頭說道：“剛接了一桌客人，你跟著過去打下手。”

付宇頓時又精神了！

振奮道：“我能給姚廚打下手？”

趙猛抬腳踹人：“連我都是過去打雜的，你小子做夢呢！”

付宇訕訕一笑，湊上前幫著備菜：“我就說麼，我這連你的十分之一都沒學到手呢，哪敢到姚廚面前獻醜。”

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