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王暖定好的開席時間是晚上五點鐘。
付宇這邊準時準點,趕在五點將到的時候,把熱菜冷菜全部上桌。
最後只留了道小雞珍蘑粉在鍋裡燉著,等王家人全部上了桌,這才現下粉條,端過去。
王家人都是第一次吃八碟八碗席,乍然一見,除了王暖之前已經看過圖樣心中有數,其他人俱是一愣。
主要也是這八碟八碗席,屬於滿族正宗桌席。
造型和菜色上都與滿人的豪爽相匹配。
碟是實實在在的大碟。
碗是深深大大的高碗。
當這高高大大的一齊落滿桌,看著確實有點多。
主要也是這菜色,都是典型的東北菜。
菜名起的再取巧,像這個什麼年豬燴菜,那一看就是殺豬菜,還有什麼阿瑪尊肉,不就是燉肉嗎?
王暖的公公李詳盡哂笑:“原來這就是所謂的八碟八碗席啊?”
王暖趕忙解釋道:“我也是聽朋友說的,之前關家辦訂婚宴的時候,主家的兩桌都是特意點的這個席面,據說是皇親國戚才能吃的菜色。”
聽她這麼一說,李詳盡倒是來了興趣:“哦?關家......那應該就是了。”
關家在北安多少還算小有名氣,主要也是他們家近幾代人都挺爭氣。
老的是學究,年輕的一代唸書那會兒,又是中考狀元,又是高考狀元。
一家人恨不得天天掛在電視上。
一走一過,本市的重點中學大門口,總能看到他們家孩子的慶祝宣傳條幅。
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