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付宇隨手把點餐單貼到牆上，轉頭問趙猛：“趙廚！這......”

他話剛開個頭，有個小工急匆匆跑過來，向趙猛彙報：“趙廚！不好了，醃製檸檬雞爪的罐子裂了！”

趙猛一聽，頓時急了：“怎麼弄的！”

嘴上說著，這人已經急匆匆奔著儲藏室過去了。

“哎......”

付宇下意識喊了一聲，後廚鬧哄哄的，趙猛那邊又走的急，根本沒留意。

一旁張金玉關心問道：“付廚怎麼了？”

付宇看了眼跑遠的趙猛，搖搖頭：“哦，沒事。”

這三道飯席，付宇確實不會做。

不過有特色家宴菜譜在手，付宇倒也沒太心急。

打發了張金玉去刷鍋，付宇趁機迅速翻看了一下特色家宴菜譜。

搜尋【三道飯席】。

下面頓時彈出來滿滿三頁的選擇。

同樣是三道飯席，但因為講究應季應時，過時不吃，所以菜餚在選取上會有所偏差。

付宇挨個看了一圈，最後選定了一組三道飯席的席面，主要是這組席面裡能用到的食材後廚目前都有。

仔細記錄下來所需要用到的食材，付宇將這一長溜的記錄發給張金玉，讓他照著去備菜。

張金玉一瞧，傻眼了：“這是來了幾個人啊？一張席面點了這麼多菜？”

付宇也挺無奈，這三道飯席講究還挺多。

先是7個涼拼：涼拌腐竹，芥末粉絲，......拌豬臉。

再一個開席湯。

接著燉肘子，酸甜米飯，......肉丸湯，最後一個酸甜湯。

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