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千里馬儲存的蕪菁是從店裡冷庫拿出來的。

蕪菁這東西全年都能長，但是最好吃的蕪菁，還是入冬後在地裡經過霜凍的，那時節的蕪菁吃起來最是甘甜。

去年春節前後收回來的蕪菁，被後廚留了一部分在店裡的冷庫中。

蕪菁是個好東西，吃著跟白蘿蔔有點像，但是其性溫不寒，能益氣清熱，十分養人。

本地原本不產這東西，都是透過物流運送過來的，現在慢慢流行起來，本地人都很喜歡吃。

這豬骨頭蕪菁湯喝著那是真不錯。

味道甘甜清淡，湯裡的肉骨頭，單獨拿出來沾醬油吃，那也是很香的。

尤其是千里馬的醬油都是調汁後勾兌的，味道特別濃香。

隨著大骨頭蕪菁湯一起被送上桌的除了小半碗醬油，還有一把帶著千里馬圖樣的摺疊小刀。

用小刀把骨頭上面的肉塊剃下來，放在醬油裡面滾一圈，這種程度基本上已經可以不算是沾著吃了，而是涮著吃。

少年嚐了一口，眯了眯眼睛。

好吃！

味道不像想像中的那麼嗆，醬油的味道很特別，和他平時吃的那種不太一樣。

肉也很軟爛。

不過他只是淺嘗輒止。

長年的少食習慣，讓他的胃口變得越來越小，日常隨便吃兩口東西，也就覺得飽腹了。

相比以往，他今天吃的已經算是很多了。

同一時間，付宇在後廚也得知了前廳發生的事情。

高文晶過來交代了一下始末，隨後跟趙猛商量：“這三份顧客都送一份小菜吧，畢竟咱們這邊確實沒處理好。”

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