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趙猛皺眉問道：“這一道菜總共沒多少，你都留下來了，顧客吃什麼？”

付宇被訓了也沒惱，舉著小碗遞到趙猛面前，解釋道：“放心吧，我這是特意多備出來的，保證沒有偷工減料！快,嚐嚐看，味道怎麼樣？”

趙猛嘴上教訓了一句，到底還是拿著湯匙盛了一塊杏鮑菇放到嘴裡，仔細品嚐。

趙猛：“！”

原來切了花刀做出來的杏鮑菇那麼好吃！

吃起來的口感像吃鮑魚一樣，而且切了花刀的縫隙之間灌滿了汁水，美滋滋的！

再加上香氣十足的九層塔,味道非常獨特。

趙猛這回是真的驚呆了。

原來杏鮑菇還能這麼做的嗎？

身為海鮮餐廳的主廚，烹飪鮑魚的十八種方法，趙猛還是非常得心應手的。

但是用杏鮑菇替代鮑魚,趙猛還真沒做過。

而且不得不承認，眼前這一碗三杯杏鮑菇，無論是擺盤造型還是口味方面，確實和鮑魚非常相似。

再經過這麼一烹飪，除非仔細品嚐，否則根本不會察覺。

連長年同海鮮打交道的趙猛，都對這道三杯杏鮑菇讚不絕口。

做為一個從來就沒吃過鮑魚的北方人，馬華超則是壓根就沒有發現面前的這道三杯“鮑魚”，竟然是用杏鮑菇做的替換食材。

他只知道這東西很貴，現在吃到嘴，才明白，什麼叫一分錢一分貨。

確實是好吃！

有錢人真是會享受啊！

嚐了兩塊三杯鮑魚，馬華超意猶未盡的放下筷子。

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