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付宇這邊將人送走，轉身回去了後廚。

姚石讓他抓緊把素齋席面湊出來，爭取十一的時候可以正式推廣。

這件事情，付宇已經早就敲定好具體的新增菜色了。

主要也是之前音樂餐廳這邊開資領的錢確實可觀。

付宇覺得自己有必要投桃報李。

六菜一面，算是小席面。

怎麼還得再湊出六道菜，才能算是大席面，而且還得另配主食。

畢竟音樂餐廳這邊和千里馬不同。

包場的大型席面基本上以冷菜為主,像麵條這樣不能久置的食物肯定不行。

於是付宇又另外從特色家宴菜譜裡選取了六道菜一道主食，將果蔬海鮮湯麵替換下來，並湊成了一桌十二道菜餚一道主食的素齋大席面。

周業松拿著單子去備菜時，特意仔細看了眼幾道菜名。

羅漢齋菜、百合蓮花湯、四季素咕咾肉、東坡素肉、九華佛跳牆、粉蒸素肉、宮門粘豆包。

好傢伙！

竟然一道也沒有聽說過！

他現在對付宇簡直是佩服的五體投地。

周業松打定主意，以後只要付宇過來，自己就跟張振申請,過來給付宇當幫廚。

一方面是因為付宇確實做菜很厲害。

另一方面則是周業松發現付宇這個人是真的特別好。

烹飪方面有什麼不懂不會的地方，只要問他,他就會特別耐心細緻的進行指導。

這讓周業松覺得受益匪淺。

雖然只跟在付宇身邊幫廚過幾次,但是周業松卻覺得比在後廚工作這一年時間學到的東西還要多。

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