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劉雨儂的這一番提問,其實算是手下留情了。
她給了付宇可以自由發揮的機會。
而付宇把握的非常好。
劉雨儂主要聽的是話裡的內容。
且不論生抽的那一道題,單是對於烤鴨的切片,付宇的回答簡直堪比教科書般標準。
而最讓人驚喜的則是,他還非常熟悉食品雕刻及花式冷拼這兩項技能。
劉雨儂面上不顯,心裡卻對付宇的好感又加深了一分。
這小夥子,確實不錯。
劉雨儂看著付宇,點了點頭:“嗯,不錯。”
劉雲鵬瞠目結舌的看著劉雨儂。
之前自己回答完之後,換來的卻是她看似溫和,實則隱帶不屑的笑容。
那笑容好像在說,這麼蠢還想要拜師,也不知道去撒泡什麼照一照。
“國際劉”居然也會誇獎人的嗎?
還真是難得一見啊!
旁邊曾被婉拒的兩人也是面面相覷,原來“國際劉”也有這麼溫和的一面,可真是少見啊。
不過這小子嘴上說的這麼漂亮,不知道實操靠不靠譜。
“你在千里馬後廚工作了一年,店裡的基本特色菜都會做吧?”
劉雨儂對付宇其實已經非常滿意了,透過他的回答,可以看出基礎掌握的非常紮實。
在後廚工作,能將這些細節方面的理論知識掌握的這麼精準,可見其人品行不僅專注,勤奮,且對自己的工作認真負責。
剛才對烤鴨切片的敘述,裡面其實涉及到不少竅門和方法,透過付宇的描述,劉雨儂能瞭解到很多東西。
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