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看著凌亂的廚臺，堆積的訂單。

付宇越發能理解龐波文為什麼關鍵時刻，竟然能想到把他請過來幫忙這件事情了。

眼下的情況，可不是隨隨便便找個能做甜品的人過來，就能解決的。

蛋糕那邊有薛玉立和鄒安娜聯手烘培。

付宇只要能把甜品這一塊兒給撐起來，龐波文就算是解了燃眉之急了。

有了上一次的烘培經驗，付宇對於甜品店這邊還算比較熟悉。

接過訂單仔細看了一遍，付宇不由心下感嘆，想成為一名合格的甜品師很不容易啊！

《最初進化》

這麼多種類的甜品都要會做。

光是現在急需烘培的就有蛋撻、蛋糕盒子、馬卡龍、甜甜圈、可頌、焦糖布丁......

好在，經歷過教學實踐課堂的反覆磨練學習，這些對於付宇而言還是非常簡單的。

烘培的操作沒有難度，麻煩的只在於需求數量大，工作繁重。

付宇讓龐波文幫著把所有的甜品訂單，按照顧客預訂的取貨時間進行了排序。

然後再根據甜品的種類進行烘培操作的步驟安排。

他將所有的時間差全部利用到了極致。

預熱黃油，加入水、鹽、砂糖，用打蛋器攪拌......

在墊上烤箱紙的烤盤上，分距離逐一擺放好壓好花型的麵糰.....

烤制......

篩上糖粉......

利用烤制的時候，揉麵，調製乳酪餡......

過濾布丁蛋液倒入模具中......

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