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劉永平聞言，不由看了付宇一眼。

他理解的點頭：“也是，只要烹飪完成的好，這樣倒也不失為一次很好的安排。”

付宇嘆了口氣：“難得的一次參賽機會，又走到了決賽，我是奔著獲獎努力的。”

劉永平笑笑：“我當年從省城出來，應邀到首都這邊宣傳開江宴，一呆就是五年，五年當中，我參加了三次全國廚師烹飪大賽。

當時憑藉著開江魚的特色烹飪，我接連獲得了三屆的全國烹飪冠軍，後來在第四年，遇到了杜明峰。

你可能沒聽說過這個人，他在前些年去了國外，開了連鎖的中餐館，生意很紅火。

他當年完全就是橫空出世，在圈子裡不聲不響的，結果首次參賽就拿到了冠軍。

也是藉著那次得冠的機會，他被店裡提為了大廚，幹了三年後，機緣巧合被另一家店請去做了主廚，之後攢下點錢奔著親戚去了國外。

短短的幾年時間，就開了一家中餐館，直到今年，已經成為很有名氣的連鎖飯店老闆了。”

“我當年沒能連冠，後來就沒再參加比賽了，他倒是代表本省又參加過兩次，以後有機會，你可以找一找他的烹飪影片看看，你們兩個人的風格還是挺像的。”

“當年圈子裡不少的人都出國發展了，我沒跟風，因為我發現傳統的經典老味道菜餚在國內非常吃香。基本上我在短短的幾年時間，就從省裡走到了首都，生意經營起來了，還為家鄉做了貢獻。”

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