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觀摩烹飪的眾人都是一臉的驚呆表情！

張弛笑著說道：“這項烹飪技術，對於那些後廚接單繁忙，人手又不充足的飯店來說，無疑是一個重要的提高上菜效率的手段。

有了這項技術，我相信，我們可以有效調整後廚的工作時間，讓更多的人從繁重的工作中脫離出來！”

張弛的話音剛落，面前有人開始提問：“請問，你們店已經將這項技術應用到日常工作中了嗎？這樣的做法，有沒有實操資料的支撐！”

張弛笑了笑：“這臺多功能電子爐灶是由我師傅從外國帶回來的，這項烹飪技術在國際上申請了多項專利，是世界最著名的廚具生產公司和最先進的電子科技公司合作研發出來的一項新技術，雖然還沒有正式在國內推廣，但是我們已經開始進行實操分析了。

如果我們有足夠多的烹飪嘗試，並開始逐步在後廚應用這項裝置，我相信這臺多功能電子爐灶一定會重新整理美食圈的烹飪理念，迎來一場全新的烹飪改革！”

又有人問道：“這項技術在國外已經開始推廣了嗎？”

如果已經推廣了，則可以搜查資料，看到很多相關的資料。

方便了解裝置的效能，同時可以分析大量的烹飪實操記錄。

張弛解釋道：“其實，這臺多功能電子爐灶是新推出的產品，一直在全球尋找使用者和實驗基地，為什麼如此呢？

因為國外將這臺多功能電子爐灶的設定是預製菜加工裝置，這樣的器械在稽核方面是比較特殊的。

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