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魯佔龍盯著付宇的操作,頓時倒吸一口涼氣!
饒是他們店專以羊肉烹飪為主,而羊肉又大多是燉煮的做法,對於火候掌控方面非常注重。
這一刻,也被付宇的這一系列操作給驚豔到了!
可是,他並不知道,烹飪展示這時才剛剛開始.
羊蠍子煮熟之後,還有一次調火的關鍵操作。
要將爐火從中火調成小火,慢慢燉制,期間掐準時機,再將爐火調成微火。
付宇的操作很專業,時間節點掐的非常精準。
魯佔龍忍不住點頭:“利害!”
他這一聲誇讚發自肺腑,也沒特意壓低聲音。
付宇聽到了,頓時臉上揚起笑容,被人誇獎的感覺,很不錯!
李東序也笑了,一副與有榮焉的樣子。
何捷瞧見了,忍不住詫異,印象中,付宇是個特別穩重內斂的人,全國廚師大賽上,被那些大佬級的人物評價,看上去也是非常沉穩的樣子。
這怎麼才被誇了一聲,就不淡定了?
何捷想到這兒,看向付宇的目光不由越發和善了。
明明眼前的年輕廚師才二十出頭的年紀,可是因為過於精湛的廚藝,總是讓他不自覺的忽視對方的真實年齡。
看來,再怎麼厲害,到底還是太年輕啊!
可是接下來,他才意識到,能被擅長羊肉烹飪的魯佔龍誇獎,是怎樣一件難得的事情。
羊蠍子鍋的燉制,此時看在眾人眼裡,簡直是條分縷析!
每一步操作,細節處理,都做的簡單利落。
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