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忙過了中午用餐高峰期,後廚這邊的工作明顯清閒下來。
付宇最後將手頭的點餐單處理完,沒有直接休息,而是幫著李東序張羅員工餐。
後廚這邊由幾位掌勺廚師輪流負責每日中午的員工餐烹飪。
輪到李東序時,向來都是付宇三人誰有時間就主動過去幫著打下手。
不過今天付宇剛過去,李東序就笑著說道:“今天不用做飯,一會兒刀削麵那家給咱們送麵條過來。”
付宇一聽就樂了!
天天在後廚工作,員工餐材料有限,手藝再精湛,烹飪的菜餚也總是那幾樣,偶爾能換換口味,是一件非常值得高興的事情。
到了下午兩點鐘,李東序打了個電話,很快就有刀削麵檔口的服務員過來送麵條了。
全是大碗裝的,香辣濃郁的牛肉湯,面上盛了一大勺肉醬,每碗裡都是一顆滷蛋,配著幾根綠油油的油菜葉,看著就特別有食慾。
麵館那邊剛好按福成醇檔口這邊的人數送的飯,後廚這邊什麼都不用做,大夥各自端了面找地方用餐,一時間氣氛特別樂呵。
楊鳴笑著說道:“李廚,你這怎麼還跟人家麵館聯絡上了?”
李東序笑著解釋:“這可不是我找的關係,是管主任那邊付了餐票,讓咱們嚐嚐鮮。”
活動中心那邊每天迴圈使用餐票,工作人員每天分發一定數額的餐票拿著到美食區用餐。
管主任是領導,分得餐補數額相對高一些,他平時幾乎頓頓有應酬,這餐票剩餘下來也都浪費了。
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