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前廳出了事情,李東序心裡著急,偏偏手頭爆炒的菜餚火候不夠,一時間騰不開手。
等好不容易收汁出鍋,準備把擺盤的活交給幫廚時,付宇突然回來了。
這一去一回,一共也沒用幾分鐘的時間。
付宇回來後廚,將事情的經過如實跟李東序彙報了一番。
李東序聽完,頓時哭笑不得:“這得是多累啊?吃著飯還能睡著了!”
付宇也是有些好笑:“可不是,孫姐那邊連救護車都幫著叫了,又打電話給退了。”
李東序感慨道:“看來啊,這哪一行都不好乾。”
不過,既然前廳的事情解決了,他也不用急著趕活了。
李東序自己精心做擺盤,這菜炒熟了,打荷時怎麼擺放都已經熟能生巧了。
一盤菜烹飪完,由幫廚端去傳菜臺。
回來的時候,就聽著前廳有顧客加菜。
沒有單子遞過來,而是服務員口頭傳話。
“7號桌顧客加一道九江魚塊。”
林深時腳步一步,轉頭看向服務員,詫異問道:“加道什麼菜?”
服務員又重複了一遍:“九江魚塊。”
林深時疑問道:“咱們店沒有這道菜啊?誰讓點的?”
服務員趕忙解釋道:“付廚讓的,顧客剛才詢問過了,說是咱們店有這道菜。”
剛才顧客加菜時,服務員就在旁邊候著呢,親耳聽到付宇同顧客的交談。
一個說去店裡那邊吃過,一個說後廚能做。
服務員當時也挺奇怪,她在店裡工作三年多了,也沒聽說過有這道菜啊?
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