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李東序等人同樣忍不住嘆了口氣。

付宇到底還有什麼不會的？

拆分操作就在這漫長的沉默中結束了。

等到裝著魚刺的托盤被放到一旁時，幾人齊刷刷低頭去檢視，頓時愣了一下！

所有的細刺全部完完整整的羅列著，就差沒按照長短大小的順序進行捋順排列了。

仔細一看，卻是連最為細密的小刺都剔除的完好無損！

魚尾的短骨是最難剔除的，因為這個部位的魚皮很薄，而此時，整條魚尾外表看上去完好無損，裡面的所有魚骨則全部被完整的剔除了出來。

而且為了剔骨，魚身是從魚尾的位置劃開口子進行翻肉剔刺，可是現在乍然看上去，整條魚除了因為沒有魚骨的支撐而塌陷下來之外，根本察覺不到切割口的位置。

因為用途廣，所以在操作時，還是非常考驗烹飪水平的。

聽說有采訪，付宇趕忙收拾了一下，跟著埃裡克一起去了用餐區。

這才哪兒到哪兒啊？

避免影響到福成醇原本有序的工作環境，以及用餐區正常的經營秩序。

他心知這一次的採訪肯定是奔著埃裡克來的，於是到了用餐區，只是跟在埃裡克身後。

煎製做為烹飪技法中很關鍵的一種，雖然不能說難度特別高，但絕對是十分重要的。

這也太讓人驚歎不已了！

付宇淡淡的說道：“我很感謝埃裡克大廚的尊重，透過剛才與埃裡克大廚的交流，我只有一個感想，任重而道遠！”

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