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兒子們都在學習，古蘭倒也不怕有人會隨便進房間，放心的將空間裡曾研究過關於釀酒方面的書籍都拿了出來，又仔仔細細的研究一遍。

然後綜合取其精華一一列在紙上，從中尋找這裡最適合的釀酒方式，不說能夠提煉出濃度烈性的酒，最起碼也不能像喝啤酒一樣，酒味太淡了。

哎，這個時代的酒對古蘭而言真是一言難盡。

哪怕年節時和李大伯李大哥他們喝了幾罈子，都也只是有微微的醉意。

要知道那一罈子酒可是二斤裝的，足足喝了好幾罈子，而且大多數還都進了她的肚子。

當然她是喜歡酒，但卻不是酒鬼，只是喜歡在無人時偶爾小酌享受那微醺的醉意。

選來選去，最後還是選擇酒麴拌飯法。

想要釀出好酒，酒麴是其中最重要的環節。

也就是說想要酒好，必須要有好的酒麴。

空間裡倒是存了不少酒麴，誰讓她有段時間心血來潮總是想要試著自己釀酒呢。

於是託了不少人從挺出名的一個酒廠高價買了不少酒麴。

因為她買的多，人家一度還不願意賣，唯恐她開酒廠爭生意，然後再才在朋友的再三說和下賣了。

空間裡儲存的倒是夠釀出不少的酒，但卻不是長遠之法，想要一直釀出好酒就必須自己造出酒麴。

其實書上都有，而且難度倒也沒她想象中的那麼大，只是從來沒有做過，說真的心裡還是沒底的。

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