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他首先用清水,把貝殼上的沙泥去掉,然後隨手變出一把小刀,用小刀伸進扇貝中,手腕微一翻轉,就將貝殼分開。
同時在用小刀割斷貝肉和貝殼連線的位置,這時的小刀,一定要緊貼貝殼底部,才能完整的取下貝肉來。
貝殼和貝肉分開口,在用清水一邊清洗,一邊剔除它的內臟。也就是看上去黑乎乎的那些東西。
然後再把洗乾淨的貝肉放回貝殼中,再放到炭火上烘烤。
看著葉遠熟練的撥開一個個貝殼,之前還在埋怨扇貝不好清洗的家長由衷的感嘆:
“別說,專業的就是專業的,看你這手法,比我可強太多了。”
“海邊長大的孩子,從小就幹這些,時間長了自然就熟練了。”
葉遠謙虛的說著。
很快,大家各自燒烤架上的海鮮都分別烤好,葉遠則是拿著一條烤好的魷魚,坐在距離人群較遠的沙灘椅上,一邊吃一邊看著這些家長。
不是他不想在那邊和蘇梅他們一起吃。
而是因為那邊孩子實在是太多了,剛才只有妞妞和念欣他還沒什麼感覺。
現在30幾個孩子在一起,那嘰喳的說話聲,簡直比飛機起飛時的噪音還讓人受不了。
“這孩子多了真是鬧呀。。。也不知平時那些老師都是怎麼幹下來的”
葉遠一邊想著,一邊開始由衷的佩服起那些年紀不大的幼師來。
這一頓燒烤直接吃到下午2點,然後大家又玩了一個多小時,就開始收拾東西準備回藍島了。
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