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此次前往縣城做燒烤,陳理其實運氣不錯!
不僅揭穿了自家表哥平日裡回去吹噓的牛皮,而且還因此讓自己的燒烤攤升級成了燒烤店。
雖然只是借團姐飯店的地界,但是比天天推著車去文化廣場那邊賣烤串可要方便多了。
是的...一開始陳理的準備就是弄個小推車去文化廣場那邊做生意。
之所以聯絡自家表哥,除了一開始幫陳理跟家裡隱瞞來縣城的真相之外,更重要的是陳理的這個表哥是個廚師。
既然是廚師,那麼到時候燒烤攤所需要的食材來源就有了一個保證。
畢竟供給餐館的...一般都比菜市場賣的要好。
實際上很多人都不知道,菜市場裡賣的菜,一般都是那些餐廳飯館選過之後的剩餘。
這也是為什麼老一輩人都喜歡一大早去買菜的原因,因為去的晚了...好的食材都被挑走了。
後來隨著經濟發展越來越好,這樣的情況倒是變了許多,但是越早去買的食材越好越新鮮...這一點絕對是沒毛病的。
當然...有些無良餐飲小店主,專挑那些品相和質量不好的食材這種事...也不是沒有,但是這種的總歸只是少數。
所以...陳理其實這一次來縣城,還是相當慶幸自己有王小強這麼一個在縣城做廚師的表哥的。
這也是他之前做“賺錢計劃”時...選擇來縣城做燒烤的一大因素!
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