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“既然拜了師傅，就好好學。”

“爭取把你師傅的手藝學到手，以後我給你開個大飯店。”

雖然陳理對於龔大廚做的菜不算特別喜歡，但是他必須得承認對方的廚藝的確很牛。

他不喜歡只是個人口味而已，不代表人家做的不好。

陳理還是更喜歡川菜的口味，而龔大廚...則是典型的燕京宮廷菜的代表。

說到宮廷菜，人們腦子裡蹦出來的肯定就是燕京的宮廷菜。

可實際上諸如長安金陵等城市也是有相對應的宮廷菜系。

只是相對而言，燕京的宮廷菜時間線比較近，所以大家更為熟悉一些。

而絕大多數的宮廷菜，都有一個共同的特點，那就是講究一個華貴珍奇。

倒不一定非得是什麼山珍海味龍肝鳳髓，但哪怕只是一隻普通的雞，那也得有那麼點講究。

如果把理想雞放到過去，那絕對是妥妥的貢品。

據說過去就連白菜什麼的都有專門的貢品...由此可見這宮廷菜還真挺講究的。

不過對於陳理來說，他差不多算是野山豬吃不來細糠。

什麼山珍海味，什麼宮廷御製，到了陳理這裡都沒什麼意義，最關鍵還是看合不合他的口味。

就好像前世很多人喜歡吃的刺身一樣，你哪怕是最高檔的藍鰭金槍魚刺身...陳理一樣吃不下去。

陳理在北方待了小十年，好不容易學會了生吃生菜，可他前世花了一輩子...也沒學會生吃肉類。

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