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“丹尼斯,退下,自作聰明。”埃爾維斯不悅道,又轉向白棠:“還有什麼烹飪方式嗎?”
白棠笑道:“野獸先生,烹飪方式可不止一兩種。炒、燒、蒸、炸、煎、烤、醃、滷、燻、凍、拌、燴……等等,每一種烹飪方法,裡面又大有問道在,炒有清炒、燴炒、爆炒等,燒有紅燒、白燒、乾燒等,蒸還可以分為清蒸、粉蒸、釀蒸等等。每一種烹飪方式做出來的菜,口味口感俱是不同。”
“做這麼厚這麼大一片的牛排做什麼,任何食物弄一大塊,都不好入味,吃在嘴裡那叫一寡淡,更何況吃個飯菜還需要刀叉齊用,左手右手都得用上,這太麻煩了,如果我們吃的牛排是一個非常乾的食物,那我們需要再吃的時候喝一點水緩衝一下,等切了牛排,放在嘴裡咬了再喝水嗎?分明可以簡化的事情,卻搞得如此複雜,牛排完全可以在烹飪的時候處理的小一些,吃飯的時候,完全可以避免這個麻煩,直接吃切成一塊塊的牛肉不好嘛?為什麼要在吃飯的再來慢慢切,效率低,切慢點,肉都該冷了,更別提著五分熟的牛排裡面還是生的。”
埃爾維斯竟然覺得白棠說的話十分在理,但他還有一些疑問:“如果不用刀叉,那用什麼?”
白棠神神秘秘道:“把刀和木塊拿來,還有桐油。”
埃爾維斯看向托盤:“丹尼斯,去把東西給阿棠找來。”
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