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於是廚娘就按照瑾譞剛剛的做法開始,在一些例如油要幾分熱,放多少油,什麼時候放花椒、辣椒麵,肉片為什麼要一片一片的放下去,這些比較緊要的關鍵的地方,瑾譞都在她做的時候解釋一番。
廚娘本身就是愛好美食之人,對於這些一點就通,在瑾譞的指導下,竟然也做出一盤色香味俱全的水煮牛肉,引得廚房裡的人都不由的吞了幾口口水,真的太香了。
雖然還是不夠瑾譞做的好,但是卻比瑾譞以前第一次做的好了很多,瑾譞立即不吝嗇的讚揚,“做的很好,再接再勵,不懂的再問我,我先走了,貝勒爺還等著呢。”
還好現在天氣熱,這水煮牛肉也不是容易放涼的東西,所以瑾譞才留下指導廚娘。
廚娘千恩萬謝一番,裝好其他菜式,提著食盒,親自送瑾譞回去。
“主子爺,午膳擺好了,這是奴才做的水煮牛肉,主子爺嚐嚐。”瑾譞在偏廳的圓桌上擺好膳食之後,就過去請四阿哥用膳。
四阿哥被瑾譞拉過來在圓桌邊的鼓凳坐下,在他的面前正好對上瑾譞做的那道水煮牛肉,他看到那一盆漂著紅彤彤辣椒油的水煮牛肉時,頓時額際冒汗,還沒有吃他就覺得喉嚨火辣辣的了。
在瑾譞希冀的目光下,四阿哥夾了一筷子的牛肉放到瑾譞面前描繪了荷花的瓷碗裡,再給自己夾了一筷子,“吃吧。”
“嗯嗯,主子爺您也吃。”四阿哥沒有開始,她怎麼也不敢夾菜,早就盯著那一盤水煮牛肉,現在看到四阿哥先給她夾了,她眼睛都亮了,說了一句就夾起牛肉塞到嘴裡。
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