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天香樓不甘寂寞,按照從前一貫的作風也很快推出了仿製品,單從外表上看,兩家賣的如意包好像差不多,但只要咬一口就會發現無論口感還是口味,天香樓都差了五香居不少。
這道點心定價不低,能花得起這錢的大多不會貪圖便宜,誰高興為了幾文錢委屈自己,所以天香樓的跟風並沒激起多少風浪,奈何他們這些年沒少噁心五香居,因為成功得都太容易,廚房裡早早就準備好了大量備菜。
包好的如意包不好另做處理,只能放了又放,等了又等,可他們沒考慮到三月底天氣回暖的問題,一不小心就給放壞了。
如意包薄薄的餡料底下都是肉,掌櫃哪裡捨得扔,多蒸幾次後照舊送上了桌,這下可算惹了禍,接連幾天都有拉肚子的食客上門討要說法,還有人鬧著要見官。
為了擺平這事兒,本就可憐兮兮的賬本更加雪上加霜,氣得掌櫃摔了好幾個茶碗。
便是這時,他派出去打探訊息的小廝回來,說五香居之所以能做出味道特別的內陷,是因為從一戶農家購買了秘方。
來報信這人神神秘秘四下張望,這才用手遮著嘴小聲道:“奴才還打聽到,給他們提供秘方的,還是寧家人。”
聽前頭那段話時,天香樓掌櫃還有些不甚在意,直到聽見最後一句,他緩緩坐直了身體:“哦?”
剛回到天香樓沒多久的小廝又神神秘秘溜了出來,掌櫃說了,做事要懂得變通,不能明著搶,他們可以用別的辦法去探一探,於是當晚他就帶著幾個身形靈活的混子去了福緣村。
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