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雖說是大鍋飯,可要做得不好,只是徒然浪費糧食,所以陳庸半點兒不帶猶豫地請瀟瀟出馬,後者也應得乾脆利落。
在料理那頭被大卸八塊的“野豬”時,寧安回提著它們的後肘子眯眼:“我怎麼看著這玩意兒不像野豬呢?”
瀟瀟菜刀不停,小聲說:“看破不說破,這是陳大人做好事不留名呢。”
寧安回琢磨半晌,嘆口氣:“當官真費腦,幸好我沒那本事。”
瀟瀟:……聽著你還挺驕傲?
兩頭豬聽著多,分到每個人嘴裡就不剩什麼,想要合理分配,做法就很是重要。
大塊的紅燒肉和燉排骨之類是不必考慮的,肉要儘可能多地剃乾淨,然後切成肉沫和肉絲,骨頭也不能丟,柴火燉著就是一鍋帶油水的肉湯。
當天,勞工們表現出了空前的積極性,不但提前完成當天任務,還主動加班超額加班,為的就是等外頭正飄著香味的地方喊一聲——
“好咯,準備開飯咯!”
專供大鍋飯的巨大鐵鍋被掀開,裡頭飄著熱氣的湯水上浮著讓人垂涎的嫩丸子,白的白,粉的粉,幾片綠葉點綴,也算葷素搭配。
“每人一顆魚丸一顆肉丸,排好隊不要搶,每個人都有。”
這“丸”可不是指頭大的那種小丸子,兩顆丸子盛進碗裡滿滿當當,骨頭湯帶著魚肉的鮮味,用來泡饃和饅頭最合適不過,些許嫩菜葉子吸飽了湯汁和油水,也相當可口。
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