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黃欣若看著遠去的陳瀧洛有點迷惑的看了看遠去的陳瀧洛和在旁邊低笑的陸軒這才反應過來,低聲嘟囔:“明明就是這兩個人甜甜蜜蜜的,怎麼弄的跟我不是人一樣哦。”
金針菇卷因為這個小插曲一直沒有人品鑑,這道菜一定程度上借鑑了大家吃烤肉的時候用培根卷金針菇的吃法,但是又完全不一樣。
過了好一會,面色恢復的陳瀧洛才施施然的回來了,好像什麼都沒發生一樣回到了原來的位置,夾起了那個無人問候的金針菇卷,一口下去居然出乎意料的好吃。
金針菇吸收了火腿多餘的鹽分,把鮮味完美的呈現了出來,菌類的特殊香味相輔相成,非常美味。
至於火腿和他的配菜這個家常菜倒是沒什麼人動筷子,女士們小小的腸胃好像已經容納不了了,畢竟,這不是甜品,不能裝到另一個胃裡。
所以直接開始了醃篤鮮的品嚐,這道菜和平常燉品的區別在湯的顏色和表面飄蕩的油脂,不同於其他尋常的湯類,這道湯的顏色淺淺的,表層也沒有漂浮那麼多油脂,可是一開蓋就能聞到那馥郁的香味。
首先品嚐的自然是新鮮的小筍,筍的鮮味上掛了一絲屬於火腿的香,融合的異常完美,接下來是鹹肉火腿,雖然在水裡燉煮了那麼久,鹹味也流失了很多但是相對於正常的食材還是有著一點過鹹,不過總的來說,味道十分的完美,至於排骨和一些配菜,自然是本味混合著筍和火腿的鮮味。
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