葉書之前看到這幅懸賞令的時候就打過主意了，還特意詢問過這個甄選的流程，不過好像問不到太詳細的內容。據說這個制度從國外總部流傳到國內來的時候，基本上就是名存實亡的制度。既沒有什麼員工真的往這懸賞令上打主意，那久而久之這東西也成了虛設。

每個季度的新菜仍舊還在推出，不過這跟各個店鋪的員工就沒有什麼關係了，都是總店那邊專門研製出來的。

那時店裡五位經理之一的Jeff還笑問他說：“你歲數不大野心挺大的嘛？會做菜嘛？”

怎麼不會做？手藝一流一點也不誇張。

當然葉書也不會這樣直接得意洋洋地自誇，只在心裡嘚瑟了一下。

不過就這情況葉書就知道了，不管做了什麼菜要一路送到總部去讓對方評判都不太實際。然後他就把主意改而打到了醬汁上面。

青春小站目前主要使用的沙司種類不少，有蛋黃醬，塔塔醬，辣醬等等。當然番茄醬是常用調味品，不需多說。另外還有一些其它本國的醬料，主要是製作蓋飯等中式菜餚使用。

葉書根本就沒有往中式醬料上考慮，因為比起每天都大量更換品種的中餐菜式，對於青春小站來說真正永恆不變的只有漢堡和三明治而已。而中式醬料的做法一直以來就十分複雜，要是這能研製出來，葉書覺得自己也不用在這邊混了，直接去賣調味料多好。

他想的是改良目前的漢堡用沙司。當然，這是說起來容易做起來困難，但是他可是有秘密法寶的。

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