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城外,青煙嫋嫋,紙錢在火焰裡迅速地變黑融化。一個青衣女子跪在兩座新墓前,恭恭敬敬地給離世的二老上了三柱香。
“兩位老人家,寶丫現在大概已經去陪你們了,不知道你們團聚了沒有。我現在不好給寶丫立墓碑,她的那份就勞煩你們二老轉交一下了,實在感謝。”
“你們這餛飩攤我是沒辦法繼承了,就我這手藝,開張一天就得被別人當成投毒給送進官府裡去,所以我打算把配方寫給顧嬸,希望她能把餛飩和蓮藕肉餅發揚光大。”
“唉,我要跟那個自稱我三哥的人去明遠侯府看一看,查一下是誰要殺寶丫,希望你們可以保佑我早日找到真兇。”
停頓了片刻,青衣女子繼續開口。
“我有些故友,現在可能已經和你們在一個地方了,如果你們有機會見到他們的話,也勞煩你們替我報個平安。”
“我叫葉青筠,女帝登基後,我一直都是崇德書院女學那邊的騎射先生,書院裡大家都知道我的,請告訴他們,我現在過的很好。”
說著,她往地上倒了三杯水酒,把帶過來的菜都夾了一筷子,分成三堆放在了墳前,拜了幾拜。
回去之後,葉青筠就照著寶丫的記憶,把餛飩攤的秘方寫了下來,餛飩皮要薄,煮熟之後,可以透過半透明的皮子看到內裡的肉餡。肉要先切後拍,用刀背或者木錘拍成肉泥,肉泥裡面可以加點薑汁。每隻餛飩餡料不能放多,這樣煮出來的餛飩就會如同金魚一般,每一隻都有漂亮的大尾巴,而且熟得會快一些,湯裡面還可以加點豬油渣,更有味道。
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