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趙鑫沒有繼續糾結價格的問題,只希望這炒菜機能夠物有所值。
按下確認鍵後,炒菜機開始運轉,調料順著膠管注入到炒菜機的主機,豬肉,彩椒,黃瓜以及其他食材也開始在裡面旋轉攪動起來。
趙鑫在旁邊認真觀看著,心中還是有點小緊張。
這水晶咕咾肉是一道工藝非常複雜的粵菜,光是在處理肉塊的時候,就需要很多步驟,才能保證肉質鮮嫩爽口。
在進行翻炒的時候,要求就更加嚴格,需要復炸,收汁,裹漿等一系列繁瑣的加工。
由於做這種做菜的時候沒有固定的程式和模式,即便是頂級大廚來操作也要根據炒菜過程的實際情況來進行調整。
現在如果僅憑一個機器就能直接做好這道菜,趙鑫還是感覺有點不可思議。
他仔細查看了一遍說明書,想看看做這種相對比較複雜的菜品時是不是需要其他的準備,或是其他操作。
但趙鑫卻發現說明書非常簡單,簡單到難以置信。
按照上面的介紹,他只需要把目標菜所需的所有食材切成與物料盒相近的大小放進去。
之後不需要任何的操作,所有的改刀,切花,下料,澆汁等等一切需要人來完成的程式都可以省略,只需要靜靜等待就可以。
除此之外,電子菜譜上顯示的菜樣是什麼樣的,最後做完的菜就會是什麼樣。
雖然介紹得很好,而且趙鑫也相信或許炒菜機可以將食物烹飪出來。
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