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微山湖亭內,顧青鈴正做著一道鱧魚脯...
魚躍而起,在湖面上泛起微光,夏無且望著湖面這一切,思緒早已神遊天外。
五蓮宗內,水蓮宗是以戰陣出名,其麾下宗門成員都是行軍打仗好手,自從前代水蓮宗宗主失蹤,宗主嫡傳繼承者顧青鈴被困武川后,許多宗門之人都被破六韓拔陵吸納,導致現在的水蓮宗實際上就是空殼。
即使是空殼,但水蓮宗的門人戰鬥方式硬朗是公認的,五虎斷魂式就是水蓮宗發揚光大的武學,除此之外還有凝雨七式等主要就是為配合大規模作戰的武學,都是水蓮宗獨有。
思緒間,一股魚香味傳來,原來顧青鈴的鱧魚脯已處理好了。
鱧魚俗稱烏魚。此菜本需提前調製一份調味湯,湯中多下生薑、花椒末,灌滿魚口,用竹杖穿眼,十個一串,魚口向上,掛在屋北簷下。經過數月時間後,把魚腹中五臟生刳出來,加酸醋浸漬,吃起來其味雋美。
顧青鈴將魚用草裹起來,用木捶輕捶魚肉,其肉白如雪,鮮味無與倫比,過飯下酒極是珍貴之食。
“好香...”
“都是一些簡單的食材,多吃點。”
緊接著顧青鈴把儲備的羊肉、豬肉各五公斤切成細絲。加生薑桔皮藏瓜蔥白等食材合搗,使成彈丸大小,並攪拌加入水蓮宗獨有的青霧水蓮作為藥膳方式,烹製出一碗跳丸炙。
隨後又用蜂蜜與牛奶做一份烤餅,雖然沒有特別豪華的食材,勝在非常家常,而且顧青鈴很熟悉夏無且口味,一頓家常飯做完,夏無且也是胃口大開,幾乎將餐桌上食物一掃而空。
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