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第172章血紅

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血紅倒是侗族一道蠻有特色,也蠻喜慶的菜色。據說是侗族每戶人家逢年過節或者婚喪嫁娶的時候,餐桌上必備的菜品之一。

血紅是用煎過的豬肉,再加上豬肝,豬肚,一些豬內臟,放上大量的辣椒粉,折耳根,蘿蔔絲,然後還有很多奇特的香料放在一起混合而成,最後放上新鮮的豬血攪拌。蒸製出來之後就......

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