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因為有些食材確實比較少,不是每天都拿得到的,又或者有些菜的製作時間確實太長,無法讓客人隨便拿著吃,因此這份選單裡有個菜目叫“限量菜”。
但姜苒翻開限量菜裡面的頁面,不由得蹙了蹙眉,心想幸好自己把關了一下,不然真讓陳默這樣搞,御龍軒接下來肯定黃了。
“不行,這個選單不能這樣弄,佛跳牆放在裡面沒有問題,但這裡的其他菜不行。”
“為何?”陳默有些驚訝,“佛跳牆、赤鱗魚、水元麒麟蛋、翡翠槍魚刺身……這些貴菜我都放在限定菜裡頭去了啊?”
姜苒看了一眼不解的陳默,扶額嘆氣,“所以才不行。”
“作為茗霄、不或許是雲殤甚至整個大陸的第一家自助餐,它的譁頭,它最吸引人的地方是什麼?”
姜苒將這份選單扔在桌子上,不等陳默回答,便擲地有聲說,“就是隻要進了御龍軒,各種食物盡情吃,你能吃多少就吃多少,那麼進了我們餐廳的人,當然就奔著各種好東西去吃,大吃特吃,一定要吃回本,甚至恨不得要吃垮店家。然而,當他們衝進店子,卻發現他們要吃的東西都是限量的,排在後面甚至吃不到,那份失望和無語,你可想而知……”
“……客人又不是傻子,看到這樣,他們會不會想還不如去一菜花一錢的餐館去吃,至少這樣,能確保點的菜是自己想吃的,還不用花‘冤枉錢’。”
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