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8月30日。

傍晚。

李家廚房裡，帶煙囪的水泥灶臺前，鄭梅芳兩口鐵鍋一起拾掇，一鍋燉著胡蘿蔔燴野兔肉，另一隻鍋裡煎著臭魚乾。

李丘澤家的魚塘還是沒挺過這個悶熱的夏天，半個月前的一天夜裡翻塘了，所幸他爸每晚都會起來巡夜，及時開啟增氧泵，損失不算太嚴重，卻也不小。

天明的時候，水面上白白的肚皮翻起了七八十條，隔著老遠就能嗅到一股腥臭。

但是這種魚撈起來扔掉又很浪費。

畢竟才死一個晚上。

徽菜裡不是有一道經典菜式叫“臭鱖魚”麼？

人家還專門弄臭了來吃呢。

很多時候臭到極致就是一種香。

不少人好這口。

比如李丘澤。

小組裡的左鄰右里有想要的，讓他們自個兒撈了一些走，還餘下三十來條，鄭梅芳一股腦兒全醃了，放在烈日下曝曬，頂多兩天就能曬成魚乾。

然後晾吊在樓梯間裡，要吃的時候取下一條，切成小塊，用溫水浸泡一會兒，瀝乾水份，放大鐵鍋裡用菜籽油煎得兩面金黃，能散發出一種臭香臭香的味道。

隔壁的湖南人如果嗅到會直呼內行。

平均都是三四斤的大白鰱，李丘澤一個人一天能幹掉大半，連帶著飯也能多吃一碗。

所以雙搶這段時間他雖然真的快磨死一層皮，整個人曬得跟張杆一樣黑了，但是體重並沒有下降，身上的肌肉更加結實了。

今晚的飯菜不止是這些，灶膛內還有隻瓦罐，裡面煨著老母雞。

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