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第一百八十三章 面試店長

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校外店開業有幾天了,李丘澤忙著籌備新店的事情,沒怎麼過來逛過,齊薇辦事他很放心。

現在手頭上的事暫告一段落,今天上午上完課後,便和蔡書文一起過來了。

遠遠望過去,店門口人頭躦動,生意一如既往的紅火。

表面看來,歐香閣的出現並未對草茶的生意造成太大影響。

但這裡面會有一些客觀因素干擾。

比如這條街的奶茶店基數變少了,如今只剩下兩家,而固定客源大致是不變的,客戶們失去了更多選擇,多少會有一部分轉化成他們的客戶。

再一個這不是開年剛過來嗎?學生們的糧草相對充足,會一定程度上拔高消費水平。

然而縱使有這些因素加持,草茶目前的生意頂多與春節放假前相當,並沒有超過。

這就說明一些問題。

李丘澤這幾天外出時,經常刻意從學校的另一個方向走,路過歐香閣時留意到,他們的生意同樣火爆,絕不是以前的“甜蜜驛站”可以比擬的。

所以影響必然是有的,只是具體情況,目前這段特殊時期的銷售資料不足以作為參考,還得過段日子再看。

十六號店鋪開門的那天,他和齊薇談了談,店裡的賬目以後就交給她來做,讓她做仔細一些。

這些既是賬目,也是資料。

想來半個月後,應該會有一個相對清晰的答案。

不過這其實也說明了一個問題。

那就是歐香閣目前對於草茶的影響,是在可控範圍之內的。

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