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金槍魚肉質鮮美，嫩嫩的魚肉做成刺身之後更能夠嚐到它的本味，經過賀醉的處理之後更加不用擔心生食的其他危害了，而且本身金槍魚就非常的乾淨，非常適合做刺身。

老鄭他們幾個看著端上來的幾斤的切成片的金槍魚，美滋滋地夾起一片魚肉放入口中，第一口不需要蘸蘸料，嚐嚐它原本的味道就可以了。

金槍魚肉的那種鮮嫩在口中融化的感覺，讓老鄭等人忍不住閉上眼睛陶醉不已，口齒間的那種鮮的感覺，嘗不到一絲絲的腥味，彷彿置身在深海之中的那種清爽的感覺，真的是太讓人陶醉了。

幾人嘗過了原味的金槍魚肉之後，又夾了一片蘸上蘸料，然後被更加豐富的口感給俘獲了。

金槍魚肉什麼都不放都足夠鮮美了，蘸了蘸料之後口感更加地豐富，二者都很讓人喜歡。..

老餮們一邊吃一邊陶醉於美味的金槍魚刺身的味道，很快地東星斑和花龍蝦也已經蒸好了。

東星斑只是很簡單的清蒸，除了潑的熱油和簡單的食鹽調味之外，並沒有再讓任何的調味料，它只是很簡單的本身的味道。

東星斑上桌的時候雖然點綴了蔥花和香菜，但實際上只是擺放在盤子旁邊，並沒有讓它們的味道融入魚肉之中。

魚肉的火候非常的完美，剛好肉熟了但卻沒有老，魚肉非常的嫩，鮮甜可口的東星斑吃起來實在是太讓人喜歡了。

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