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261 西瓜酒的真正釀製方法

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焦玉誠的臉色瞬間難看起來。

如果真如竇弘毅所說,自己建的那不是西瓜酒廠,而是葡萄酒廠。

葡萄酒廠沒有任何意義。

他問:“我讓你重新設計釀酒方桉,有成果嗎?”

這次說話的是丁茜:“有!

我們一共做了300組方桉,分別對西瓜的品種、用量、糖度、光照、系水力、溶氧量、發酵時間等21種指標進行對比。

結果發現第112組實驗得出的西瓜酒口感最佳。”

說完,她開啟一個鋁合金櫃。

裡面密密麻麻全是試管,各種標號看的傅松眼花繚亂。

焦玉誠走過去,找到112組實驗,拿起資料仔細端詳一番,直接扔到地上:“實驗全部重做。”

竇弘毅的表情瞬間僵住,他攤手道:“老師,我知道你對結果不滿意,我同樣也不滿意。

可是這些實驗是我和丁茜熬了一個通宵趕製出來的。

我們已經用了我們所能想到的所有辦法,結果只證明一件事,西瓜並不適合釀酒。

起碼,用西瓜弄出來的酒,天生就比葡萄酒差一截。

在相同成本下,西瓜酒是絕不可能賣的過葡萄酒的。”

丁茜也道:“是啊,老師,如果真能用西瓜釀出好酒,早就有人想出辦法了,也不可能等到現在。

西瓜的最佳吃法永遠只有一個。”

焦玉誠神色陰晴不定,他又何嘗不知道這個結果呢?

只是想到農民即將爛到地裡的西瓜,他不甘心。

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