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其實，倒是有一種方法讓客人吃不出來新鮮不新鮮。

就是多放料，夠鹹，夠辣，到時候讓客人吃著都是重口味，能有幾個人吃出新鮮不新鮮的？

舌頭都讓調料給整不好使了！

但這並不是真正能讓客人喜愛併成為回頭客的好方法。

於滿倉上輩子也是從做盒飯起家的，哪怕後來開店，也會保證食材的來源足夠優質。

除了少數有地區風味的美食需要從當地空運來食材以外，其他的，都是當天從當地人手裡購入的。

當地老農會在一大早，甚至天還沒亮的時候，摘下新鮮的瓜果蔬菜，然後送到於滿倉這裡。

當然，這是於滿倉早期的做法了，後期，他就有自己的農場，保證源源不斷的新鮮食材的供應。

很多同行都笑他傻，說他這麼折騰來折騰去的，能賺幾個錢？

可於滿倉做生意講究的就是誠信，是質量，少賺錢怎麼了，就算不賺錢，也不能讓客人吃不夠新鮮的食物，否則他不止對不起客人，更會感覺對不起自己！

……

第四食堂本來就是虧損最嚴重的，來吃飯的人也是最少的，所以後廚房堆積許多用不上的食材很正常。

白菜蔫了吧唧的就算了，土豆都抽吧的和老頭臉似的，往裡邊一翻，還不知道抓到了什麼，稀鼓囊的，一抓就破了，沾了一手黏糊糊的黃水。

聞味倒是有點兒蔥的辛辣味……原來那黃了吧唧的一團膿水竟然是大蔥？

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