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巴族雖然暫時擺脫了食不果腹衣不蔽體的困窘,但絕對算不上豐衣足食,僅僅只是滿足最基本的溫飽不餓肚子而已。
隨著部落人口越來越多,肉食供應也並不能保證人人都能每天吃到。
尤其是隨著鹽的出現,儲備的大量麥豆糧食就漸漸成為了主糧,而肉食開始成為了輔食,加上冬春捕獵困難,吃飯的時候,每人能夠分到一勺肉糜湯汁就算滿足。
而在強大的勞動量下,雖然充足的鹽分能夠保證身體電解質平衡,但若是沒有充足的肉食補充,熱量消耗就需要更多的食物才能補充。
但沒有油水的糧食吃的再多都感覺吃不飽。
因此吃的植物類糧食越多,人體對肉食的渴望也就越明顯。
臘魚臘肉這種鹹香兼顧的肉食,就是所有人公認最好吃的食物,尤其是用臘肉燉煮幹蘑菇和木耳等山貨,光是氣味都能讓人慾罷不能,每次陶罐陶鍋都能被人用水涮好幾遍喝湯才罷休。
徐晨說的醃菜竟然和鹹魚臘肉味道一樣好吃,瞬間所有人都站不穩了,尤其是一群女人,很多都嚷嚷著提著藤筐揹簍,就要出門去採集野菜。
眼下已經一月底,河灘上繁花似錦野草嫩綠,山坡丘陵之中,各種植物也都開始開花發芽,正是一年中野菜最為鮮嫩可口之時。
往年,剛剛開春女人們就會每天早出晚歸大量採集野菜補充食物,但今年明顯反應很遲鈍,基本上沒有人專門幹這個,大家都有小組分配的農田需要照顧。
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