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九閣鎮這邊吃的面大部分都是鹼水面，主要就是直接下水，煮熟了，放入備好的碗裡，然後再淋上澆頭。

一般人家，能吃肉的，就會放點鹹菜韭黃肉絲，或者放上幾個荷包蛋，若是沒錢的，就直接放點醬油豬油，然後放點蔥花也就過去了。

不管是哪一種，其實味道都很不錯的。

謝靖煙如今的面上面放了兩個荷包蛋，加上一些鹹菜冬筍絲，所以這碗麵條還是很好吃的。

“好吃。”謝靖煙邊吃邊點頭：“在京都什麼都好，食堂中的飯菜也好吃，可是我就是想念姆媽做的味道。”

“那多吃一點。”羅金蓮一旁又拿來了一碗大醬：“昨天才做的冬筍香乾肉丁大醬，你們可以放面裡拌著吃。”

謝靖煙也不客氣，舀了一勺放自己碗裡。

看謝靖煙吃的歡樂，謝富貴好奇了：“京都的吃食其實也很好，不過看你吃的這麼香，讓我錯覺京都那邊的東西都不好吃呢。”

“不會，京都那邊的東西也好吃，只不過京都那邊的東西太過實在了。”謝靖煙邊吃邊認真道。

“那邊的饅頭每一個都這麼大。”謝靖煙做了一個大的手勢：“一個饅頭我可以吃兩餐，所以我基本上不點饅頭，雖然他們的饅頭很鬆軟很好吃，但是不敢點啊，除非有人跟我一起點，那麼分著可以吃，若是我一個人，一個饅頭我一餐吃不了，若是放兩餐的話，到時候冷了，我又不喜歡。

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